郑州企鹅榨油机厂家介绍松子制油工艺选择
关键字：郑州企鹅，榨油机厂家 发布时间:2022年08月17日
松子是一款市场上常见的坚果产品，相信大家并不陌生，由于松子内营养价值丰富经常被做成零食供大家食用。松子也能拿来榨油，且含油量非常高，再加上其丰富的营养价值，榨出的松子油受到市场上不少人的喜爱、关注。
松子榨油，一般采用的工艺制取方法是物理压榨和溶剂浸出这两种。物理压榨与浸出法相比，物理压榨在制油过程中不加任何的化学溶剂，减少破坏油脂营养成分，压榨出的油绿色、健康。但是在出油率方面，浸出法由于是溶剂反应制取，出油率非常高，是物理压榨法不能够相比的。这两种工艺各有优缺点，大多数榨油厂还是会选择物理压榨法。其中物理压榨又分为冷榨、热榨。热榨会大幅度提高出油率，提升食用油色泽、香味，但会破会松子油的营养成分。冷榨就是在低于60°温度下进行压榨，对松子油本身营养物质的破坏很小色泽清亮，是真正的健康食用油。
